Talam Ubi Ungu

Talam Ubi Ungu

Pagi,

Ini Snack kemaren sore teman2.. #NikmatiHidup tidak perlu ribet & keluar budget banyak, cukup kembali berkreasi di dapur untuk buat Talam Ubi Ungu ini aja udah cukup banget.

Karena saya suka Ubi Ungu..dan aneka olahan berbahan ubi ungu ini. Makara semangat berkreasi aneka olahan ubi ungu lainnya dech.

Nah, kalo Rasa Andalan versi buibu sajian apaan? Yuk share Rasa Andalan buibu juga, alasannya FiberCreme_TV lagi bikin sayembara berhadiah culinary trip bersama IG @williamwongso ke Jogja & masih ada hadiah menarik lain ang diundi tiap minggunya.

Seru kan.. berhadiah jalan2 dan kulineran lho...!😃😃 

Caranya:​ 

1. Follow IG @FiberCreme_TV​

2. Foto masakan Rasa Andalan versi kau dengan FiberCreme​

3. Unggah dan sertakan caption alasan mengapa sajian masakan itu jadi Rasa Andalan-mu​

4. Beri hashtag #RasaAndalan #EnakBisaSehat​

5. Tag IG @FiberCreme_TV & mention 3 orang teman/keluarga​.

6. Periode Giveaway sampai tanggal 11 Desember yang diumumkan via IG @FiberCreme_TV

Jangan lupa yang tiap hari masak, share aja foto sajian buibu dengan FiberCreme. Siapa tahu rejekinya buibu. Info lengkap kunjungi IG  @FiberCreme_TV atau website www.fibercreme.com ya!​ Oke, saya share resepnya ya..kue talam itu biasanya pakai santan ya teman2, nah agar lebih sehat, saya ganti pakai fibercreme, rasanya tetap gurih enak. Makara fibercreme ini cream nabati pengganti Santan atau susu ya. Bisa untuk kue2 atau untuk masakan juga lho.

Bahan :

• 250 gram ubi ungu, kukus, haluskan
• Campur 50 gram fibercreme dengan 250 ml air hangat
• Campur ubi dan fibercreme, blender halus
• Tambahkan tepung tapioka 125 gram, tepung beras 2 sdk makan, 100 gram gula yang di blender halus, vanili 1/4 sdk teh, aduk rata..saring jikalau perlu
• Tuang gabungan 2/3 tinggi cetakan Talam, kukus 15 menit

Lapisan atas :

• 50 gram fibercreme
• 250 ml air hangat
• 30 gram tapioka
• 30 gram tepung beras
• 1/4 sdk teh garam
• 2 lembar daun pandan

Cara Membuat :

• Masak larutan fibercreme dengan pandan dan garam
• Larutan tepung dengan sedikit air
• Tuangi larutan fibercreme
• Aduk rata, saring
• Tuang di gabungan Talam ubi ungu, kukus lagi 10 menit
• Dinginkan
• Lepaskan dari cetakan
• Sajikan dengan kelapa parut kukus yang di beri sedikit garam

Selamat mencoba!

Teilen :