Oblok-Oblok Mbayung
 |
| Oblok-Oblok Mbayung |
Menu bodoh lagi..tapi ampuh untuk yang ingin gagal diet ini teman2 🤣🤣🤭🤭 Oblok-Oblok Mbayung, Daun Kacang Panjang yang muda, pakai Kelapa parut yang masih agak muda, Tempe Semangit, Rebon dan teri Medan..😘😘
Bahan :
Teri dapat dicampurkan, tapi kalau saya suka untuk taburan alasannya ialah kuah udah sedep pakai rebon, kalau teri nya asin dapat imbas ke rasa kuah..tapi kembali ke selera masing2 kalau ingin di campur, pilih teri yang tawar.
- 1000 ml air
- 2 ikat Mbayung, tak ambil yang muda2 thok, remas sedikit garam, cuci
- 1/2 Kelapa agak muda, di parut panjang
- 2 sdk mkn rebon
- 100 gram tempe semangit
- 2 daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdk teh terasi bakar
- 10 cabe rawit, iris
- 2 sdk teh kaldu jamur
- Secukupnya garam
- 1 sdk mkn gula merah
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 3 cabe merah
- Didihkan air, masukkan bumbu dan semua bahan
- Masak sampai meresap
- Cek rasa
- Sajikan dengan taburan teri goreng
Teri dapat dicampurkan, tapi kalau saya suka untuk taburan alasannya ialah kuah udah sedep pakai rebon, kalau teri nya asin dapat imbas ke rasa kuah..tapi kembali ke selera masing2 kalau ingin di campur, pilih teri yang tawar.
Kommentar veröffentlichen for "Oblok-Oblok Mbayung"